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Traiteur plateau repas pour entreprises à Paris
Plateau repas d'entreprise : livraison à Paris et en Île-de-France
Oubliez le sandwich triangle et la salade sous cellophane. Nos plateaux repas traiteur sont imaginés et cuisinés par des chefs et artisans parisiens sélectionnés, avec des produits frais. Réunion, formation, séminaire ou déjeuner d'équipe : votre chef de projet compose avec vous le plateau idéal selon votre budget, vos convives et leurs envies. Il ne vous reste plus qu'à dire « à table ».
Vos plateaux en bref
- Formules
- Froides, chaudes ou mixtes : viande, poisson ou végétarien
- Livraison
- En vélo cargo dans Paris, partout en Île-de-France
- Régimes
- Sans gluten, sans lactose, halal, allergies
- Budget indicatif
- De 25 à 50 € par personne, livraison comprise
La définition
Qu'est-ce qu'un plateau repas traiteur ?
Le plateau repas traiteur, c'est un déjeuner complet en portion individuelle : entrée ou salade, plat, accompagnements, dessert et boisson, conditionnés pour chaque convive. Contrairement au buffet, où chacun se sert librement, personne ne fait la queue et le dernier arrivé n'hérite pas des miettes : chacun a son repas, équilibré et prêt à déguster.
C'est le format idéal pour les réunions, formations, séminaires et déjeuners au bureau. Et chez nous, il change de catégorie : chaque plateau est une création d'artisans parisiens, entièrement faite maison.
Notre différence
Des artisans parisiens, pas une cuisine centrale
Ici, pas d'assemblage à la chaîne ni de produits préfabriqués. Vos plateaux sont pensés et réalisés par notre club de chefs et artisans parisiens, avec des produits frais. Du fait maison, pas du fait en série.
Un chef de projet pour composer votre plateau
Budget, nombre de participants, type d'événement, préférences culinaires : votre chef de projet compose avec vous le plateau idéal. Selon vos besoins, il fait appel à un chef reconnu pour une création signature complète, ou orchestre plusieurs artisans spécialisés, chacun dans son domaine.
Nos formules
Froid ou chaud : quelle formule choisir ?
Deux formules, une même exigence : des compositions équilibrées, créées par nos artisans partenaires. Pour que chacun y trouve son compte, tous nos plateaux se déclinent :
- avec viande : poulet, bœuf, porc ;
- avec poisson : saumon, cabillaud, lieu ;
- en version végétarienne : légumes de saison, céréales, légumineuses.
Sans gluten, sans lactose, halal ou allergies spécifiques : nous adaptons chaque plateau individuellement.
| Critère | Plateau repas froid | Plateau repas chaud |
|---|---|---|
| Composition | Entrée, plat, accompagnements, dessert et boisson | Plat cuisiné, accompagnements, dessert et boisson |
| À la livraison | Réfrigéré, prêt à consommer dès réception | Livré froid, dans des contenants adaptés au réchauffage |
| Sur place | Rien à prévoir | Un micro-ondes ou un four pour réchauffer |
| Idéal pour | Les lieux sans réchauffage, les envies de fraîcheur | Les déjeuners où un plat chaud réconforte |
Pour toutes les occasions (ou presque)
Pour quels événements d'entreprise ?
Du comité de direction au tournage en extérieur, le plateau repas s'adapte à vos contraintes d'agenda, de lieu et de convives, à Paris comme en Île-de-France.
Des plateaux qui tiennent la journée
Des plateaux équilibrés et généreux pour garder l'attention jusqu'à la dernière slide. Sur plusieurs jours consécutifs, nous organisons une livraison échelonnée, et nous gérons les régimes spéciaux de chaque participant avec une composition personnalisée.
Le déjeuner livré à votre étage
La solution pratique pour vos équipes qui déjeunent sur place. Vos plateaux arrivent en vélo cargo directement dans vos locaux parisiens, et les commandes régulières se planifient à l'avance. La cantine peut aller se rhabiller.
Silence, on mange
Timing serré, régimes variés, lieux qui changent : nos plateaux s'adaptent aux contraintes des équipes de tournage. Nous nous coordonnons avec vos régisseurs et livrons dans des contenants pratiques, sur les différents lieux de production.
Le standing en plus
Inauguration, journée portes ouvertes ou salon professionnel : nos plateaux s'accordent au standing de votre événement, avec des compositions ajustées à vos besoins et à vos invités.
Le guide express
Comment bien choisir ? Quatre questions à se poser
Promis, c'est plus rapide qu'une réunion de cadrage.
-
Quel est le contexte ?
Réunion formelle, longue formation, déjeuner rapide ou moment décontracté : le niveau de formalité oriente le style du plateau et le choix des artisans qui le créeront.
-
Qui mange quoi ?
Recensez en amont les choix de vos participants (viande, poisson ou végétarien) et les régimes spéciaux. Indiquez-nous la répartition, par exemple : 15 plateaux viande, 8 poisson et 7 végétariens.
-
Quel niveau de standing ?
Compositions généreuses pour une formation, créations plus sophistiquées pour un séminaire, plateaux gastronomiques pour un repas client prestigieux : votre chef de projet vous oriente vers les bons artisans.
-
Combien de plateaux ?
Pour un déjeuner complet, comptez un plateau par personne. Un doute sur la répartition ? Nous vous conseillons selon le profil de vos participants et la durée de l'événement.
Livraison
Livraison de plateaux repas à Paris et en Île-de-France
Nous livrons vos plateaux repas à Paris et dans toute l'Île-de-France. Dans Paris, ils voyagent en vélo cargo électrique : agile dans le trafic, doux pour la planète et des trajets courts qui préservent la fraîcheur. Pour les grandes quantités ou les adresses plus éloignées, un camion frigorifique électrique prend le relais.
Le créneau du déjeuner s'ajuste à vos contraintes, et les pauses ou collations arrivent à l'heure de votre choix. Selon votre formule, nous pouvons aussi :
- installer un espace de distribution soigné ;
- assurer la distribution aux participants ;
- fournir le matériel complémentaire (nappes, réfrigération).
Pour le reste de notre démarche, découvrez nos engagements.
- 7 j/7 Livraison tous les jours, week-end et jours fériés compris
- 11h30-12h30 Créneau de livraison du déjeuner, ajustable
- 3 à 5 jours Délai de commande conseillé, en jours ouvrés
Avis clients
Ils en redemandent
FAQ
Vos questions, nos réponses
Quel budget prévoir pour des plateaux repas traiteur ?
Nos plateaux repas traiteur se situent entre 25 € et 50 € par personne, livraison comprise. Le tarif varie selon les artisans sélectionnés, la formule (froide, chaude ou mixte), le niveau de raffinement et les quantités. Chaque devis est établi sur mesure, selon votre événement.
Combien de temps à l'avance faut-il commander ?
Nous recommandons de commander 3 à 5 jours ouvrés avant votre événement pour garantir la disponibilité de nos artisans. Une urgence ? Consultez-nous : nous étudions la livraison selon les disponibilités. Pour un besoin récurrent, nous mettons en place un planning de livraisons régulières.
Gérez-vous les régimes spéciaux et les allergènes ?
Oui. Nos artisans adaptent chaque plateau individuellement : viande, poisson, végétarien, sans gluten, sans lactose, halal, allergies aux fruits à coque… Indiquez-nous la répartition souhaitée lors de votre commande, nous nous occupons du reste.
Livrez-vous le week-end et les jours fériés ?
Oui, nous livrons 7 jours sur 7, week-end et jours fériés compris. Précisez vos contraintes horaires dans votre demande de devis : nous nous coordonnons avec nos artisans.
En combien de temps vais-je recevoir mon devis ?
Sous 2 heures. Indiquez dans le formulaire de demande de devis la date, le nombre de convives et les régimes à prévoir : un chef de projet revient vers vous avec une proposition sur mesure.
Dernier point à l'ordre du jour
Organisons votre déjeuner d'entreprise
Déjeuner d'équipe, formation ou séminaire à Paris ou en Île-de-France ? Dites-nous la date, le nombre de convives et leurs régimes : vous recevez une proposition sur mesure sous 2 heures.