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Traiteur cocktail pour entreprises à Paris
Cocktail dînatoire : traiteur & livraison
Réception d'entreprise, lancement de produit, soirée clients ou afterwork : nos chefs de projet imaginent avec vous un cocktail dînatoire sur mesure, de la conception du menu à la livraison. Au programme : des bouchées créatives signées par nos chefs et artisans parisiens, des produits de saison et une présentation soignée. Vos invités circulent, échangent… et reviennent au buffet.
Votre cocktail en bref
- Formats
- Apéritif, déjeunatoire, dînatoire ou afterwork
- Livraison
- À Paris et dans toute l'Île-de-France
- Régimes
- Options régimes spécifiques et allergènes
- Service
- Maîtres d'hôtel et boissons sur demande
La définition
Qu'est-ce qu'un cocktail dînatoire ?
Le cocktail dînatoire, c'est le juste milieu entre l'apéritif et le repas : une offre complète, sans plan de table ni place assignée. Vos invités circulent librement, et les conversations aussi.
Il se compose de pièces individuelles salées et sucrées, froides ou chaudes, dressées sur un buffet ou servies par nos maîtres d'hôtel. Des bouchées pensées pour se déguster d'une main : l'autre reste libre pour serrer celle de vos clients.
Un format, quatre façons de trinquer
Pour quel événement organiser un cocktail ?
Le format cocktail se décline selon le moment de la journée et l'ambiance recherchée, pour vos réceptions d'entreprise comme pour vos événements privés.
Le déjeuner d'équipe, version debout
Idéal dans un contexte professionnel, le cocktail déjeunatoire réunit vos collègues autour de pièces plutôt légères et fraîches. Une alternative agréable au repas assis qui, selon votre sélection, peut tout à fait remplacer un déjeuner complet. Et personne ne se dispute le bout de table.
Le bon départ de votre soirée
Servi avant un repas, le cocktail apéritif se compose d'amuse-bouches légers pour lancer la soirée en douceur. Un moment convivial qui s'adapte aussi bien à une réception professionnelle qu'à un événement privé.
Un vrai dîner, en petites bouchées
Pensé comme un véritable menu (entrée, plat, dessert), le cocktail dînatoire remplace le repas traditionnel par des pièces individuelles faciles à déguster. Une grande liberté d'organisation pour vous, une expérience culinaire complète pour vos invités.
Décompresser après le boulot
Planches de charcuterie ou de fromages à partager, bouchées individuelles : l'afterwork mise sur une ambiance chaleureuse et décontractée. Parfait pour renforcer les liens entre collègues après une journée bien remplie.
Les bons comptes
Comment bien choisir son cocktail traiteur ?
Le choix dépend du cadre de l'événement (professionnel ou privé), du moment de la journée et de l'expérience que vous voulez offrir. La quantité de pièces cocktail varie ensuite selon le format choisi et la durée de l'événement.
Ces quantités sont indicatives : nos chefs de projet vous conseillent sur l'ensemble des aspects techniques et logistiques de votre événement.
| Format | Moment | Esprit | Par personne |
|---|---|---|---|
| Cocktail apéritif | Avant un repas | Léger et gourmand | 6 à 8 pièces |
| Cocktail déjeunatoire | À l'heure du déjeuner | Frais et équilibré | 14 à 16 pièces |
| Cocktail dînatoire | En soirée | Complet et généreux | 14 à 16 pièces, selon la durée et le menu |
| Afterwork | Après le travail | Partage et détente | Au grammage : pièces à partager et bouchées individuelles |
Pourquoi nous
Votre cocktail d'entreprise, de A à Z
Un chef de projet dédié imagine votre cocktail avec vous et le suit de la conception du menu à la livraison.
- Des pièces d'artisans : nos bouchées sont signées par notre club de chefs et artisans parisiens, avec des produits de saison.
- Un service aux petits soins : nos maîtres d'hôtel assurent le service, et les boissons peuvent être de la partie.
- Zéro plastique : le buffet est dressé essentiellement dans de la vaisselle éco-responsable. Découvrez nos engagements.
Envie d'en mettre plein la vue ? Nos artisans peuvent aussi réaliser des animations culinaires en direct.
Avis clients
Ils ont goûté, ils racontent
FAQ
Vos questions sur le cocktail traiteur
Livrez-vous partout en Île-de-France ?
Oui, nous livrons nos cocktails à Paris et dans toute l'Île-de-France. Précisez l'adresse et l'horaire de votre événement dans votre demande de devis : votre chef de projet organise la livraison en fonction.
Pouvez-vous adapter le cocktail aux régimes alimentaires et aux allergies ?
Oui. Signalez-nous les régimes spécifiques et les allergies de vos invités dès la demande de devis : nous adaptons la sélection de pièces pour que chacun puisse se servir sans arrière-pensée.
Le service est-il assuré par des maîtres d'hôtel ?
C'est vous qui choisissez : les pièces peuvent être dressées sur un buffet ou servies par nos maîtres d'hôtel. Votre chef de projet vous conseille la formule la plus adaptée au nombre d'invités et au déroulé de votre événement.
Proposez-vous aussi les boissons ?
Oui, nous pouvons prendre en charge les boissons de votre cocktail. Précisez vos envies dans votre demande de devis : nous les intégrons à notre proposition.
En combien de temps vais-je recevoir mon devis ?
Sous 2 heures. Remplissez le formulaire de demande de devis avec la date, le nombre d'invités et le format souhaité : un chef de projet revient vers vous avec une proposition sur mesure.
Ordre du jour : trinquer
Organisons votre cocktail dînatoire
Dites-nous la date, le nombre d'invités et l'ambiance souhaitée : vous recevez une proposition sur mesure sous 2 heures.