Votre devis sous 2h
Traiteur buffet pour entreprises et particuliers à Paris
Buffet traiteur : froid, chaud & sur-mesure
Le buffet, c'est l'art de ne pas choisir : on pioche, on goûte, on y retourne (souvent). Froid, chaud ou sucré-salé, nous composons votre buffet traiteur sur-mesure avec les chefs et artisans parisiens de notre club, pour vos événements d'entreprise comme pour vos fêtes privées. Des plats à partager, une présentation soignée, des invités régalés : il ne vous reste plus qu'à dire « servez-vous ».
Votre buffet en bref
- Formules
- Froid, chaud, mixte ou sucré-salé, composé sur mesure
- Livraison
- Livré et installé à Paris et en Île-de-France
- Régimes
- Végétarien, vegan, sans gluten, halal, allergies
- En option
- Scénographie et plus de 80 animations culinaires
Ils nous font confiance
De TF1 à Dataiku, ils nous ont déjà confié leur buffet.
La définition
Qu'est-ce qu'un buffet traiteur ?
Le buffet traiteur est un format convivial fondé sur le partage. À la différence du cocktail dînatoire et de ses bouchées individuelles, il propose des plats communs, chauds ou froids, dans lesquels vos invités se servent librement, à leur rythme.
Plus décontracté qu'un repas assis, plus généreux qu'un cocktail, le buffet crée une ambiance chaleureuse et fait naturellement circuler les conversations (et les plats). Nous concevons des buffets sur-mesure pour vos événements à Paris et en Île-de-France.
À chaque occasion son buffet
Pour quels événements organiser un buffet ?
Séminaire, repas d'équipe ou fête de famille : le buffet s'adapte à votre lieu, à votre timing et à vos invités. Seul le protocole reste au vestiaire.
La pause qui recharge les batteries
Entre deux plénières, chacun se sert à son rythme et repart en salle requinqué. Le buffet favorise les échanges et le networking dans un cadre détendu. Nous livrons et installons votre buffet directement dans vos locaux ou sur votre lieu d'événement en Île-de-France.
L'esprit d'équipe passe par l'assiette
Déjeuner d'équipe, team building, afterwork ou déjeuner corporate : plus flexible qu'un repas assis, le buffet d'entreprise fait tomber les cloisons entre les services. On se lève, on goûte, on discute avec l'étage du dessus. Le tout sans protocole rigide.
Vos proches, sans le protocole
Anniversaire, baptême, mariage, réunion de famille ou fête entre amis : le buffet permet à chacun de se servir à son rythme, dans une ambiance conviviale et décontractée. Vous profitez de vos invités, nous nous occupons des plats.
Le guide express
Buffet froid, chaud ou mixte : lequel choisir ?
Le bon buffet dépend du cadre de l'événement, professionnel ou privé, du moment de la journée et de la saison. En journée, pensez petit-déjeuner, brunch, déjeuner ou pause café. En soirée, place à l'apéritif dînatoire, à l'afterwork ou au buffet dînatoire complet.
Votre chef de projet vous aide à trouver le bon équilibre : de quoi contenter les gros appétits comme les petites faims.
| Formule | Le moment idéal | Pourquoi on l'aime |
|---|---|---|
| Buffet froid | Déjeuner, événement estival | La fraîcheur, à partager sans attendre |
| Buffet chaud | Dîner, saison froide | Le réconfort de plats généreux |
| Formule mixte | Buffet dînatoire, grands groupes | Un équilibre chaud-froid pour satisfaire tous les appétits |
| Buffet sucré-salé | Brunch, événement festif | De quoi passer du salé au sucré sans changer de table |
Au-delà de l'assiette
Scénographie et animations : votre buffet fait le show
Un beau buffet se mange aussi des yeux. Nous pouvons concevoir la scénographie de votre buffet : décoration florale élégante, code couleur coordonné, objets décoratifs et mise en scène des plats, au diapason du thème de votre soirée.
Envie d'aller plus loin ? Nos animations culinaires, réalisées en direct par nos artisans, transforment votre buffet en véritable expérience. De quoi alimenter les conversations jusqu'au dessert. Découvrez l'expérience The Taste Club.
- +80 Animations culinaires disponibles pour votre événement
Les bons comptes
Combien prévoir pour un buffet ?
Pas de panique, on a fait le calcul pour vous. Les quantités se calculent en fonction du nombre d'invités ; voici nos repères par personne. Ils restent indicatifs et varient selon la durée de l'événement et la composition de votre menu.
Côté logistique, le buffet demande plus de matériel qu'un autre format, pour l'installation comme pour le service. Nos chefs de projet vous conseillent sur tous les aspects techniques et logistiques de votre événement.
| Au menu | Par personne |
|---|---|
| Entrées | 150 à 200 g |
| Plat principal | 250 à 300 g |
| Accompagnements | 150 à 200 g |
| Dessert | 1 à 2 portions |
Avis clients
Ils sont revenus se resservir
FAQ
Vos questions, nos réponses
Quel budget prévoir pour un buffet traiteur ?
Le tarif d'un buffet dépend du nombre de convives, du type de buffet choisi, de la complexité du menu et des prestations associées (matériel, scénographie, animations). Chaque devis est établi sur mesure et sans engagement : décrivez-nous votre projet pour recevoir une estimation adaptée.
Combien de temps à l'avance faut-il commander ?
Nous vous recommandons de nous contacter 5 à 7 jours avant votre événement. Pour les grandes réceptions ou les périodes de forte activité, anticipez davantage. Une urgence ? Contactez-nous : nous étudions toutes les demandes dans la mesure de nos disponibilités.
Le matériel est-il inclus ?
Selon la formule choisie, nous pouvons fournir tout le matériel nécessaire au service : plats de présentation, ustensiles, nappes, vaisselle jetable écologique ou réutilisable. Ce point se précise lors de l'établissement du devis, selon vos besoins. Pour le reste de notre démarche, découvrez nos engagements.
Gérez-vous les allergènes et les régimes spéciaux ?
Absolument. Nous prenons en compte toutes les contraintes alimentaires : végétarien, vegan, sans gluten, halal, allergies spécifiques. Indiquez-nous les besoins de vos invités lors de votre demande : nous adaptons le menu en coordination avec nos artisans partenaires.
Livrez-vous partout en Île-de-France ?
Oui, nous livrons et installons vos buffets dans toute l'Île-de-France : Paris et petite couronne, ainsi que la grande couronne selon les zones. Dans Paris, nos livraisons se font en vélo cargo ; pour les prestations importantes ou les zones plus éloignées, un camion électrique prend le relais. Précisez votre lieu dans votre demande de devis.
En combien de temps vais-je recevoir mon devis ?
Sous 2 heures. Indiquez dans le formulaire de demande de devis le type d'événement, la date, le lieu et le nombre de convives : un chef de projet revient vers vous avec une proposition sur mesure.
On met les petits plats dans les grands ?
Organisons votre buffet traiteur
Buffet froid estival, buffet chaud réconfortant, formule mixte ou sucré-salé créatif, à Paris ou en Île-de-France : dites-nous le type d'événement, la date, le lieu et le nombre de convives. Vous recevez une proposition sur mesure, gratuite et sans engagement, sous 2 heures.
Encore un petit creux ?
Nos autres formats pour régaler vos invités
Le buffet n'est qu'une des façons de régaler votre monde. Du café du matin au dîner servi à table, en passant par le plateau repas au bureau : à chaque moment son format.
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Repas Assis Repas Assis
Idéal pour un dîner d’affaires ou une célébration, nos chefs et artisans vous concoctent des menus d'exceptions et transforment votre événement en une expérience unique.
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Plateau Repas Plateau Repas
Pour un déjeuner d’équipe sans contrainte, offrez à vos collaborateurs des plateaux repas gourmets, alliant fraîcheur et saveurs raffinées. Parfait pour une réunion productive ou un moment convivial au bureau, sans compromis sur la qualité !
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Petit-déjeuner Petit-déjeuner
Un café bio d'exception, des jus de fruits frais soigneusement sélectionnés et des viennoiseries encore tièdes, soit la meilleure façon de commencer la journée !